fredag 23 oktober 2015

Kulturfesten + Höga Kusten Fotoklubb = sant

Kom och träffa nybildade Höga Kusten Fotoklubb på Kulturfesten i Fjällräven Arena kl 15 - 21, den 25 oktober 2015.

En fullfjädrad hälsning

Här om dagen skulle bullbaket äntligen ske. Renskrubbade tomma bänkar och glänsande rent kök i övrigt.

Satte degen. Lät den jäsa. Tog fram tillbehören till bullbakningen, som kanel, kardemumma och socker... under tiden. Fortfarande bara renskrubbade tomma bänkar. Tog fram kaveln och bakdukarna. Fortfarande bara renskrubbade bänkar. Tog fram alla plåtarna ur nedre ugnen. Inget konstigt med dem. Började fylla den första plåten med bullformar. Ställde den plåten åt sidan. Tog nästa...

då ser jag att det sticker fram en fjäder mellan de plåtar som står kvar på varandra i väntan på att fyllas med bullformar. Fjädern fanns definitivt inte på bänken innan. Inte fanns den med när jag tog fram plåtarna heller... för som den stack ut mellan dem så borde jag lätt ha sett det. Men där fanns inget. Då. Och i ugnen har jag absolut inte fjädrar. Där finns bara plåtarna. 

Det var en väldigt vacker fjäder... betydligt bättre än vad mobilbilden visar.

fredag 9 oktober 2015

Heta grejor

Rätt som det är händer det.

Botaniserar så gott som alltid i veg-hyllorna på mataffären.

Inte så lätt faktiskt. En sak här och en sak där, i affären. Trodde att man kunde samla ihop allt på ett ställe... men icke. Får leta bland glutenfritt, vegetariskt och faktiskt bland vanliga varor också. Läsa innehållsförteckningar. Rådfråga de som är veganer redan och har lite mer koll än vad jag har.

Här om helgen hittade vi thai-mat i frysen på en affär i en annan stad. Mat med grönsaker, ris och sås. Thai. En av förpackningarna var i en vegetarisk variant. Oftast stoppar de ju i hönskött i maten... de goda thailändarna. Men den här var utan.

Köpte. Promenerade hem. Värmde. Åt.

Gott.

Smakade mer. Den här ska inhandlas fler av och gömmas i frysen för dagar då det inte finns tid, eller ork, att laga mat. Enkelt att laga till. Det som gjorde smaken, enligt mig, är kaffirlimebladen som ingår i kryddningen.

Jodå. lite het var den... men inte värre än att det går att äta... igen... och igen. Fast den verkligt känslige ska nog låta bli.

torsdag 8 oktober 2015

Vad dillar du om?

Prata, prata, prata...

Dygnet om pratas det. Högt och lågt. Intensivt eller dröjande. På alla tungomål. Prata, prata, prata...
Mycket prata och lite verkstad.

Det mesta i vår värld går ut på att prata. Diskutera. Babbla. Kackla. Gnata. Orera. Möte på möte. Sammanträde på sammanträde. Ord. Många ord. Långa ord. Fina ord. Fula ord. Ja, ord över huvud taget. Ibland bara för att det ska låta, andra gånger faktiskt för att få något sagt.

Vi alla pratar och pratar. Tänk om varje ord resulterade i att något blev gjort. Vad mycket som skulle blivit annorlunda i världen... om orden faktiskt betydde något. För det pratas och pratas och inte mycket händer. Ibland vore bäst att stänga käften och utföra. För det måste du ju erkänna... vi talar mycket om vad vi vill och vad vi ska och vad som bör göras... sedan talet är klart... händer inte mycket.

Så... vad dillar du om?

mobilbild Samsung Galaxy A7
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...